As Qualidades do Alho e a Saúde

Já faz muito tempo que muita gente utiliza ervas e condimentos, especialmente aqueles de alta qualidade, como alimentos ou chás para prevenir e tratar diversos tipos de distúrbios.

Estudos novos demonstraram que o consumo periódico do alho elimina as micróbios de nosso organismo. Também é excelente para combater germes e micro-organismos nocivos, por ser um potente antibiótico natural.

Estes meios funcionam como “armas secretas” na hora de couraçar o corpo e, o melhor de tudo é que, além de saudáveis, produtos como o alho baratos, assim podem ter os seus benefícios aproveitados pelas pessoa, independente do orçamento.

O alho é muito conhecido para combater gripes e resfriados, principalmente consumido sob a forma de chás. No entanto, outro destaque é que pode ser utilizado como um afortunado excitante do apetite, também contribui na digestão de alimentos, diminui a acidez estomacal, e revigora a circulação (o que ajuda o coração a funcionar bem). Também é um ótimo defensor do fígado e da vesícula, mantendo-os saudáveis e resistentes.

benefícios Em Consumir Alho Em Jejum

Acredita-se que alguns de seus efeitos terapêuticos venham dos produtos como enxofre, como é o caso da alicina, uma enzima sulfúrica que também é considerada a responsável por lhe acondicionar seu odor característico. Outros compostos que são propícios para a saúde, inclui os oligossacarídeos, proteínas ricas em arginina, selênio e flavonoides.

Ingerindo o alho em jejum é uma boa maneira de desintoxicar o organismo, pois suas características, como já foi dito fortalece o organismo. Assim ingerido de forma contínua e a longo prazo, conseguimos prevenir alguns tipos de distúrbios infecciosas, diabetes e problemas relacionados aos nervos incluindo estados depressivos.

Precisamos atentar que para que as qualidades que o alho oferece, tenha melhor eficiência ou aproveitamento; devemos consumi-lo preferencialmente cru, uma vez que ao cozinha-lo perde-se muitas de suas valiosas características.

Apesar de Ser Bastante Substancioso, Contém Pouquíssimas Calorias

Para as pessoas que evitam alimentos que possuem muitas calorias, essa é uma magnífico notícia, afinal, quando a comida é deliciosa e nutritiva, no entanto é muito calórica, é essencial diminuir o consumo. Com o alho, porém, as coisas são diferentes.

Uma pequena quantidade dele contém muito poucas calorias, ou seja, tem menos 40 calorias. Por outro lado possui grandes quantidades de vitamina B6, proteínas, vitamina C, manganês, selênio, fibras, ferro, cobre, potássio, cálcio, fósforo e vitamina B1.

O consumo mais adequado é um dente de alho amassado ao dia junto com a comida. Existe a opção por cápsula, como óleo de alho (extraído a frio). É aconselhado em média, 2 cápsulas de 250 mg por dia (como geralmente é comercializado). O mercado também disponibiliza cápsulas sem odor.

Outras Vantagens do Alho – como viver bem

Além dos benefícios já informados, alguns estudos demonstraram que o alho tem mais de 150 efeitos positivos para a saúde, especialmente se for consumido cru. Ao ser esmagado, ativa-se o alicin, seu principal agente terapêutico, os efeitos deste agente perdura por, no máximo, 1 hora. Desta forma para ativar suas propriedades medicinais, o ideal é espremer um novo dente com uma colher antes de ingerir ou colocar no seu suco verde.

Uma dos meios de como viver bem, é ficar prudente quanto às pessoas que são alérgicas ao alho, pois podem ter efeitos contrários como flatulência, diarreia, mau hálito, irritações gástricas e náuseas.

Igualmente Contém Antioxidantes Poderosos

Já se conhece que os radicais livres, causados pela oxidação, contribuem no processo de envelhecimento. A boa notícia é que o alho igualmente contém antioxidantes que auxiliam os mecanismos de apoio do organismo contra os danos da oxidação.

Doses elevadas de alho aumentam enzimas antioxidantes em pessoas, e ao mesmo tempo diminuem o estresse oxidativo em pacientes com pressão arterial elevada.

Quando conseguimos combinar os efeitos de redução do colesterol e da pressão sanguínea, junto como as características antioxidantes; podemos ajudar a prevenir distúrbios cerebrais comuns, como a doença de Alzheimer e demência.

Resumo:

Nós sabemos que o odor é bastante desconfortável e, por isso, o mais recomendado é usar apenas uma pequena quantidade. O mais indicado é consumir com outros alimentos como pão. No mais, é só desfrutar todos as qualidades do alho para a saúde, que são:

Impede às bactérias resistentes a medicamentos;
Reduz do risco de distúrbios cardíacas, como ataques do coração e embolia;
Ajuda a baixar o colesterol e a pressão arterial;
Previne distúrbios como o câncer, incluindo dos pulmões, cérebro e próstata;
Diminui o perigo de osteoartrite.

Receitas Caseiras Com Alho

Depois de observarmos todas estas qualidades do alho, que tal duas receitas bastante faladas e utilizadas?

1 – Chá de Alho

Ingredientes:

2 ou 3 dentes de alho cortados em pedaços bem pequenos;
4 copos de água.
Como fazer:

Adicione os copos de água em uma panela e acrescente os dentes de alho, deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Apague o fogo e deixe a bebida esfriar um pouquinho. Se quiser pode coá-la, mas o chá deve ser tomado quente. Uma xícara por dia no inverno é o suficiente para prevenir a gripe.

2 – Xarope de Alho Com Mel

Outra receita muito utilizada, é unir os benefícios do mel e do alho.

Ingredientes:

10 dentes de alho;
1 copo de mel de abelhas (335g);
1 frasco de vidro com tampa.
Como fazer:

Triture os dentes de alho para que eles fiquem bem pequenos. Em seguida, acrescente o mel no frasco de vidro e coloque os alhos picados. Feche o frasco e deixe em um lugar com pouca luz e umidade durante uma semana. Deste modo você terá um xarope rico em propriedades para sua saúde e ótimo para tratar ou prevenir a gripe.

É bom ingerir uma colher de sopa em jejum, diluída em água morna ou sozinha. Procure fazer o procedimento com o xarope por, pelo menos, 7 dias seguidos, dando um intervalo de duas semanas até voltar a tomá-lo.

Você já usou o alho alguma vez para procedimento de gripe e resfriado? Você gostaria de adicionar algo como uma nova receita ou experiência própria? Deixe aqui em baixo seus comentários.

Obrigado por lerem o artigo, até a próxima!

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